きっと多くの専門家が自分の分野におけるインターネットの情報を間違いばかりだと思っていることでしょう。 私も自分の分野に関して気になっているところをちょっと解説してみます。 よって今回は初学者向けではなく少しマニアックな話です。 テーマは冷凍サ…